ドウモ、ラーメン大好き、1日分のなにかです。
私の半分はラーメンでできています(噓)
以前、ラーメン店の倒産が増加していると言う記事を買いましたが、その後、悲しい話。
ラーメン店の倒産は更に増加しているそうです。
2023年度（4-3月）のラーメン店の倒産件数が63件と、前年度比173.9％増加と、前年度の2.7倍増と大幅に増加したそうです。
これまでのラーメン店の倒産最多件数は、2013年度の42件でしたが、この度、1.5倍増の倒産で、過去最多を大幅に更新することになりました。
ラーメン店の倒産理由は、コスト高によりに今まで通りの価格では店の経営は厳しく、経営不振に陥り倒産しているようです。
デフレ社会だった日本。
物価は上昇すると言うことを忘れてしまっている人が多くいることからも、個人店は価格の引き上げがしにくいこともあり、今後も倒産する店舗が増えそうですね。
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個人的に周りのラーメン店が倒産するどころか、店舗が増えているので、「ラーメン店の倒産過去最多。」と言うニュースはピンと来なかったのですが、世の中では、ラーメン激戦区などでは倒産している店舗が多いのですね。
ホントに私の住まいの近くだと2店舗ほど増えて、倒産した店を見かけないので、まったくイメージがわきませんけどね。
「脱サラ」を否定する気はありません。
物価上昇する昨今では、今まで通りの運営では厳しいです。
もし、新たに店舗経営をご検討中の人は、”物価上昇”した場合も考えて店舗経営をするようにしてください。
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以上で今回の記事を終わります。
最後まで読んで頂きありがとうございます！！
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